Unità di vendita: Cartone da 6 bottiglie 75 cl
Il Traminer, viene prodotto da Marcel Zanolari, La Torre, in Valtellina.
Vinificato in vasca INOX, fermentazione senza aggiunta di lieviti. Aggiunta minima di solforosa solo prima dell’imbottigliamento. Non filtrato. Resa media a ceppo di circa 500 gr.
Provenienza
Valtellina, Provincia di Sondrio, comuni di Villa di Tirano e Bianzone.
Caratteristiche
Giallo oro, riflessi dorati. Profumi freschi, aromatici, mango, litchi, miele.
Abbinamenti
Molluschi e pesce speziati o carni bianche insaporite insalata di petto d’oca e arance.
Produttore: Marcel Zanolari, La Torre
Denominazione: Indicazione Geografica Protetta
Annata:
Uvaggio: Traminer 100%
Gradazione: 14% Vol
Conservazione: 1-5 anni